きょうの給食とおやつ
今日は、1年の中で昼間が最も短く、夜が最も長い“冬至”です。
冬至には、なんきん(かぼちゃ)や、れんこんなどの『ん=運』のつく食べ物を食べる風習もあります。冬至には、運気上昇を願う意味もあります。子どもたちの運気上昇と無病息災を祈りながら、給食やおやつを作りましたよ☆彡
今日の給食は、
冬至うどん(うどん、れんこん、かぼちゃ、人参などを入れました)
鮭の幽庵焼き
ツナサラダ
みかん でした。
『ん』の付くものをたくさん取り入れましたよ。うどんは、ゆり組さんが作った味噌で味付けをしました。冬至の縁起物である“”柚”の代わりに、レモンを使用した鮭の幽庵焼きは、さっぱりとした味付けになりました。
おやつでは、かぼちゃのいとこ煮を提供しました。苦手そうにしているお友だちが多かったですが、「風邪をひかないようになるよ。」と知らせると、頑張って食べてみる姿が見られました(^-^)